Oma Ettas Familienrezept - seit 1964 👵🏻
- gefertigt mit Liebe in Handarbeit in unserer kleinen Familienmanufaktur, keine Industrielle Herstellung
- keinerlei künstliche Zusatzstoffe, 100% natürliche Zutaten
- nach Oma Ettas bewährtem Familienrezept seit 1964
Ein paar Tipps für den perfekten Genuss
1. Am Besten gelagert im Eisfach 🥄❄️
Oma Ettas bekommt im Eisfach - oder alternativ auch im Kühlschrank - die ideale Konsistenz um seine Cremigkeit maximal zu entfalten.
Stell dein Glas am besten einige Stunden vor dem Verzehr ins Kühlfach und dem idealen Genuss steht nichts mehr im Weg. :)
Haltbar sowohl gekühlt als auch bei Raumtemperatur 🌡
Unser Eierlikör hält sich - sofern trocken und kühl gelagert - sowohl bei Zimmertemperatur als auch im Kühlschrank mindestens 2 Jahre. Angebrochen empfiehlt es sich, ihn im Kühlfach zu lagern, wo er sich dann jedoch auch noch viele Monate hält.
Doch allzu lang überlebt Oma Ettas bei unseren Feinschmeckern meist ohnehin nicht :-)
Pur, oder lieber doch mit Kuchen, Sahne oder Eis? 🍰 🥞 🍨
Der Kreativität für deine eigene Dessertkreation ist kein Ende gesetzt. Oma Ettas Liebhaber mögen unseren Eierlikör unter anderem pur, zu Kuchen, Eis, mit Sahne oder auch mit Roter Grütze.
Wir freuen uns immer von neuen Kombinationen und Kreationen zu hören :)
Das macht Oma Ettas einzigartig
Die Herstellung
Oft wurden wir gefragt, warum wir unseren beliebten Klötenköm nicht industrialisieren. Wir glauben, er würde seine Einzigartigkeit verlieren, seine Seele und vielleicht sogar seinen Geschmack. Wir setzen auf Handarbeit und Liebe in der Herstellung.
Die Konsistenz
Der Klötenköm besticht durch seine Puddingartige Konsistenz. Er ist so cremig, dass man ihn löffeln kann. Dabei ist weder Eiweiß noch Pudding oder sogar Sahnesteif im Rezept. Zwei original Zutaten können wir verraten: 34% Sahne und Eigelb.
Die "Oma Ettas" Gläser
Durch seine einzigartige Konsistenz würden wir den Klötenköm kaum aus einem Flaschenhals bekommen. Deshalb haben wir uns für Oma Ettas für ein etwas anderes Glas entschieden. Darin ist er nicht nur sehr lange haltbar, sondern auch bis zum letzten Löffel genießbar.
Auf Juist gibt's uns auch vor Ort!
Gillet & Söhne auf Juist
Auch hier warten die 0,5 l Weckgläser auf echte Eierlikör Fans. Nimm doch gleich 2 Gläser mit, sie werden schneller leer als dir lieb ist.
"Süße Sachen" Laden auf Juist
Hier kannst du dir gerne die fertigen Weckgläser mit dem leckeren Klötenköm mitnehmen. Bestell liebe Grüße.
Im Hafenrestaurant auf Juist
Familie Wessel schenkt den besten selbstgemachten Eierlikör in traditionellen kleinen Tässchen aus.
Oma Ettas - 500ML
- Regulärer Preis
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Oma Ettas Starterkit
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Oma Ettas Tasse
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